Кабачок Чёрный красавец: секреты выращивания отменного урожая

Кабачок — универсальная культура, любимая многими дачниками. Этот овощ нетребователен к структуре почвы и неприхотлив в уходе. Сейчас огромной популярностью пользуются кустовые сорта, дающие большие урожаи в течение длительного времени. Именно к таким относится кабачок Чёрный красавец.

Описание кабачка Чёрный красавец

Кабачок-цукини Чёрный красавец включён в Госреестр в 2006 году по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам для выращивания в открытом грунте, а также по Северо-Западному и Волго-Вятскому — для культивирования в теплицах.

Цукини является распространённой кустовой разновидностью кабачка. Эти зелёноплодные овощи содержат большое количество витамина C.

На компактном, сильно облиственном кусте одновременно формируется до 5 плодов. Листья среднего размера, зелёные, покрыты пятнистым рисунком, сильнорассечённые.

Каждый куст кабачка-цукини Чёрный красавец формирует до 5 завязей одновременно

Плоды гладкие, со слабовыраженной ребристостью у основания, цилиндрической формы, средней длины и среднего диаметра. Кожура умеренно тонкая, блестящая, тёмно-зелёная. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, довольно плотная и сочная, обладает приятным нежным вкусом. Семена среднего размера, эллиптической формы, беловатые.

Цукини Чёрный красавец вырастает до 22 см в длину и достигает массы 0,8–1,7 кг. Общая урожайность составляет 3,9–8,5 кг на 1 м². Это раннеспелый сорт: от всходов до начала плодоношения проходит 45–55 дней. Основной период уборки урожая приходится на июль — август. Этот кабачок отлично подойдёт как для приготовления различных блюд, так и для консервирования.

Чёрный красавец подходит для приготовления кабачковой икры

Достоинства сорта:

раннеспелость,
превосходный вкус,
отличный товарный вид,
хорошая транспортабельность,
длительный период плодоношения,
высокая урожайность,
универсальное использование.

Особенности посадки

В зависимости от климатических особенностей каждого региона высаживать Чёрный красавец можно с конца апреля по конец мая. Семена прорастают при температуре почвы +10...+13 °C.

Несмотря на то что этот сорт довольно неприхотлив, лучше всего он себя чувствует на лёгких плодородных почвах: чернозёме и суглинке. Отказывается расти и развиваться на кислом и заболоченном грунте.

Наилучшими предшественниками кабачка считаются крестоцветные, паслёновые, бобовые и корнеплоды.

Выбор места и схема посадки

Участок для Чёрного красавца должен хорошо освещаться солнцем на протяжении 8–12 часов. А также следует позаботиться о защите кабачка от сквозняков. Как рассаду, так и семена необходимо высаживать, соблюдая расстояние между растениями в 70 см, междурядье — 80 см. Сажать этот овощ можно рассадным и безрассадным способом.

Рассадный способ посадки

Рассадный способ посадки кабачка-цуккини востребован в регионах с коротким прохладным летом.

Рассадный способ выращивания кабачков помогает избежать негативных последствий холодного климата

Процесс выращивания рассады:

Для более быстрого и дружного прорастания отобранные семена нужно замочить на 12–24 часа в стимуляторе роста.
После этого их необходимо завернуть во влажную ткань. Через пару дней покажутся первые ростки.
Высаживать проклюнувшиеся семена следует в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики. Ёмкости нужно наполнить смесью садовой земли и листового перегноя, к которым можно добавить чуточку древесной золы, мочевины и других минеральных удобрений.
Наполненные почвой стаканчики необходимо увлажнить.
Семена следует уложить проклюнувшимся корешком вниз, заглубив на 3 см.
Ёмкости с высаженными семенами надо убрать до появления всходов в тёплое светлое место. А также необходимо следить за увлажнённостью почвы, не допуская высыхания.
Высаживать рассаду на постоянное место нужно только после того, как прекратятся утренние заморозки и дневная температура будет держаться на уровне 20 °C. Для ускорения укоренения в каждую лунку имеет смысл добавить горсть перегноя, древесной золы или других органических удобрений.

Если есть вероятность возвратных заморозков, в первые дни после посадки рассаду следует прикрыть плёнкой, ежедневно проветривая. Если же высадка рассады пришлась на излишне солнечные дни, в первое время растения нуждаются в затенении агроволокном, чтобы нежные саженцы кабачка не сгорели под палящим солнцем. Как только они окрепнут и начнут активно расти, укрытие можно убрать.

Безрассадный способ посадки

При безрассадном способе семена кабачка-цукини высаживают в первой декаде мая, учитывая вероятность возвратных заморозков. При необходимости следует подготовить солому, плёнку или агроволокно, чтобы можно было прикрыть чувствительные всходы в случае снижения температуры до нулевой отметки и ниже.

Семена сажают по 3–4 штуки в каждую лунку в тёплую рыхлую почву на глубину 4–5 см. После высадки влажный грунт желательно замульчировать перегноем, компостом или просто сухой землёй. Всходы появляются в течение недели. По мере роста слабые растения необходимо удалить.

Всходы кабачка появляются в течение недели

Уход за растениями

Ухаживать за кабачком-цукини несложно: необходимо лишь соблюдать сроки посадки и придерживаться основных правил ухода за подрастающими растениями.

Нельзя рыхлить почву вокруг кабачка, так как у него поверхностное расположение корневой системы.

Ухаживать за кабачками-цукини лешко даже начинающему огороднику

Полив

Поливать кабачки нужно 1–2 раза в неделю, используя 5–7 л воды на 1 м² посадок. Во время цветения частоту полива следует увеличить до 3–4 раз в неделю, а расход воды — до 8–10 л на 1 м² посадок.

Подкормка

За вегетационный период необходимо подкормить растения трижды:

До начала цветения — 0,5 л коровяка на 10 л воды из расчёта 2 литра настоя на 1 растение.
Во время цветения — 50 г калийной селитры и 50 г суперфосфата растворить в 10 л воды и вносить по 1 л раствора на каждое растение.
Во время формирования плодов — куриным помётом, разведённым водой в соотношении 1:20, или навозом — 1:10, по 4 л настоя под каждый куст.

Своевременная уборка урожая

Собирать урожай необходимо по достижении кабачками длины 15–18 см. Делать это желательно каждые 3 дня, не допуская перезревания плодов.