Кабачок Горный: описание, фото, отзывы
Описание сорта Горный кабачок

Как видно из описания сорта и фото, Горный является кустовым кабачком со слабоветвистыми кустами, с листьями темно-зеленого оттенка на высоких черенках, и относится к сортам раннего срока созревания плодов.
Свойства | Описание |
---|---|
Вес плода | 600–1200 г |
Сорт или гибрид | Сорт |
Форма растения | Кустовой |
Сроки созревания плодов | Ранний |
Форма плода | Удлиненно-цилиндрические |
Оттенок плодов | Белый или бело-зеленый |
Оттенок мякоти | Белый, без волокон |
Устойчивость | Устойчив к мучнистой росе и бактериозу |
Период созревания плодов | 38–42 дня с момента всходов |
Выращивание | Открытый грунт |
Использование | Переработка, приготовление в свежем виде, маринование и консервация |
Метод выращивания | Прямой посев семян в грунт или рассадный метод. |
Транспортабельность | Высокая |
Хранение | Длительный период лежкости |
Метод сбора урожая | Ручной |
Необходимость опыления | Да |
Преимущества и недостатки

Этот сортовой кабачок завоевал популярность у земледельцев благодаря своим свойствам. Основные преимущества сорта:
- высокая урожайность;
- плоды универсальны в использовании;
- отличные вкусовые показатели;
- не требует обширных знаний по агротехнике.
Среди недостатков кабачка стоит отметить:
- длительная предпосевная обработка семян;
- необходимо раскислять почву перед посадкой семян в грунт.
Несмотря на недостатки, огородники все же высаживают именно белоплодные сорта кабачков, в том числе, Горный.
Урожайность и условия выращивания

Горный может произрастать и стабильно плодоносить даже при незначительном затенении участка, но солнечное место может стать стимулом для повышенного образования плодов. Средняя урожайность кабачков с 1 кв. м – 5,1–6 кг, но при соблюдении всех правил агротехники можно добиться и 8 кг.
Чтобы повысить урожайность и обеспечить стабильное плодоношение, нужно соблюдать условия выращивания для данного сорта:
- почва должна быть суглинистой или супесчаной с нейтральной кислотностью. Предшественниками кабачков могут быть бобовые и пасленовые растения, чеснок, капуста или лук;
- влажность грунта. Кабачок может переносить длительный засушливый период, но регулярные поливы способствуют стабильному завязыванию и росту плодов, что положительно влияет на урожайность. В период плодоношения интенсивность полива нужно увеличивать вдвое;
Описание кабачка
- освещенность. Кабачки относятся к культуре долгого светового дня, поэтому в затененных местах урожайность будет ниже средней;
- систематические подкормки повышают нарастание зеленной массы, а также увеличивают количество завязи на кустах.
Правила ухода за кабачками в открытом грунте

Высокая урожайность зависит от правильного ухода за кабачками:
В тепличных условиях:
- у большинства сортов есть и мужские и женские цветки, поэтому кусты опыляются самостоятельно;
- но чтобы увеличить процент урожайности, оборвите мужские цветки и стряхните пыльцу над женскими.
В открытом грунте:
- чтобы привлечь насекомых для опыления, приготовьте сахарный или медовый раствор – 10 г на литр воды;
- осторожно опрыскайте все цветки с помощью пульверизатора
- поливайте кусты в период цветения и образования завязей;
- не допускайте застоя воды, иначе может образоваться гниль и все завязи опадут;
- следите, чтобы поливная вода не была холодной;
- при поливе, не рекомендуется мочить листья и цветки;
- дозировка полива: в период роста и созревания плодов – 5 литров, после первого сбора – 10 л;
- в тепличных условиях – поливайте не чаще раз в 10 дней, на улице – раз в неделю;
- после каждого полива, разрыхляйте почву.
Дозировка подкормки 100 – 200 мл на один контейнер.
Вариант 1:
- размешайте древесную золу и нитрофоску по 1 чайной ложке в литре воды (отстоянной);
- профильтруйте через марлю или сито.
Вариант 2:
- добавьте в 10 л воды сульфат калия и аммиачную селитру по 10 г, суперфосфат – 30 грамм.
Вариант 3:
- тщательно растворите в ведре с водой раствор коровяка, либо суперфосфат – 30 грамм вперемешку с птичьим пометом.
Вариант 4:
- смешайте 1 часть хорошо перебродивших сорняков с отстоянной водой – 3 части;
- поливайте по 100 – 150 мл в каждый контейнер.
Во время плодоношения, удобрять растения нельзя. Можно раз в неделю полить их настоем древесной золы. Также нельзя удобрять растение хлористым калием – кабачки его не любят.
Отзывы садоводов

Белоплодные кабачки продаются в огромном ассортименте, среди них и современные гибриды, и классические сорта. Если есть желание ощутить себя земледельцем прошлого века, когда всё было натуральным, а не гибридным, то стоит посадить у себя именно плетистый сорт, который даёт твердокорые плоды с вкусной мякотью и полезными семенами. Компактные кустовые гибриды тоже хороши, но «изюминкой» в них является только белый цвет, им не хватает настоящего кабачкового характера.
Белоплодные кабачки выращиваются россиянами на садовых участках уже давно. Наряду со старыми проверенными сортами постоянно появляются все новые гибриды — высокоурожайные, ультраскороспелые, морозостойкие, устойчивые к распространённым болезнями, обладающие иными несомненными достоинствами. В выращивании культуры нет ничего сложного, для получения обильного урожая нужно лишь заранее ознакомиться с несложными правилами ухода за кабачками.