Заморозка

Перед тем как заняться заморозкой зеленого горошка на зиму, рекомендуется разобраться в особенностях подготовки сырья, правилах хранения, выбрать наиболее интересные рецепты.

Как правильно заморозить алычу на зиму. Варианты замораживания ягоды. Хранение и размораживание.

При правильной подготовке в домашних условиях, капуста храниться в замороженном виде не больше года при температуре -20°С.

Клюква — удивительная ягода, содержащая кладезь витаминов. Как правильно заморозить клюкву на зиму, чтобы сохранить все полезные элементы.