Лук на подоконнике — способы выращивания зеленого лука

Зимой, как никогда, хочется свежей зелени, как источника витаминов. Летом проще, особенно у того, у кого имеется дача или приусадебный участок. Зимой же в квартире или в доме в нашем распоряжении лишь подоконник, как правило, не очень большой по своим размерам. Как же его приспособить под зимнюю грядку? Сейчас представим вашему вниманию вариант выращивания одновременно нескольких луковиц на перья в пластиковой бутылке.

Можно ли выращивать лук в пластиковой бутылке

Пластиковая бутылка в качестве емкости прекрасно подходит для посадки лука. Чтобы урожай удался на славу, следуйте простым рекомендациям. Чтобы определить, какого объема тару использовать, оцените пищевые потребности своей семьи в зелени.

Преимущества и недостатки такого способа

У метода посадки лука в бутылку масса преимуществ:

• экономия места на подоконнике (пятилитровая бутыль из-под воды вмещает до 12 луковиц);
• эстетичный вид;
• удобный уход;
• все растения равномерно освещены;
• лук почти не повреждается болезнями, так как растения хорошо проветриваются;
• способ подходит для выращивания пера на продажу;
• уверенность в экологической чистоте продукта.

Существенных недостатков у метода не выявлено. Некоторые огородники жалуются на трудоемкость подготовки тары и сложность полива, если не использовать поддон.

Секреты успешного выращивания

Огородники делятся своими успешными методами, чтобы многие последователи смогли правильно вырастить зеленый лук на окне в воде. Технологическая процедура начинается с выбора семян, нужны крепкие, плотные без гнилостных следов луковицы.

Учитывают корневую систему каждого плода с хорошей, большой формой. Если предпочесть растение уже с проклюнувшейся зеленью, процесс для получения урожая произойдет значительно быстрее. Необходимо обратить внимание на луковую кожуру, она должна блестеть.

При осмотре овощей, если наблюдаются здоровые экземпляры, но без ростков, их не нужно отбраковывать, достаточно помочь им дополнительными срезами. Верхнюю часть удаляют ножом, она находится параллельно корням, эта процедура ускорит прорастание первых ростков. В зависимости от выбора способа получения агрономического результата овощ замачивают или оставляют в прежнем виде.

Только посадка в землю требует предварительной обработки семян в водной среде. не любят слишком жаркую среду, поэтому хозяину следует предусмотреть подобный факт и на подоконнике, подогреваемом горячей батареей не стоит размещать саженцы, так как снизится их буйный рост или вовсе прекратится.

Свет нужен всем растениям, обычно луку хватает освещения от окон, если они находятся на юге. Нехватка световых лучей станет заметна по хилости, желтизне стрелок, тогда оставляют включенной электрическую лампу. Не следует сразу начинать выщипывать луковые перья, может приостановиться скорость роста. Нужно дождаться прошествия 20 суток после высадки, рекомендована срезка с боков куста, центр лучше не трогать.

Подходящие сорта лука

Для выращивания на подоконнике подходят многозачатковые сорта лука, с 2–5 точками роста. При поперечном разрезе такой луковицы видно несколько зеленых точек-серединок. Самые лучшие сорта:

• Стригуновский местный;
• Рязанский;
• Даниловский;
• Ростовский;
• Арзамасский местный;
• Черниговский 4;
• Штудгартен ризен.

Кроме репчатого лука, для выращивания в бутылке подходят шнитт-лук, лук-шалот, сорта многоярусного лука. Если нет возможности купить сортовой материал, воспользуйтесь луковицами из продуктового магазина.

Подготовка посадочного материала

Хозяйки, выращивающие лук у себя на подоконниках, не задумываются о подготовке посадочного материала. Втыкают в воду первую попавшуюся луковицу и она растет сама по себе.

Люди же, в промышленных масштабах выращивающие зеленый лук, обязательно производят подготовку луковиц перед выгонкой зеленого пера.

Процесс подготовки не сложный и не трудоемкий. Отобранные луковицы, как правило, выборку d-3–5 см. замачивают на 6–12 часов в воде температурой 25–30 С. При этом проводят интенсивное аэрирование. Процесс называется барботированием. Способствует «пробуждению» луковиц и более быстрому отрастанию пера. В домашних условиях достаточно несколько раз за время барботирования перемешивать лук в емкости, или опустить в него распылитель компрессора для аквариумов (у кого есть). Прошедший барботирование лук обрезается со стороны шейки таким образом, чтобы была видна зеленая точка ростка. Лук к выгонке подготовлен.

Как вырастить лук в пластиковой бутылке

Чтобы приступить к посадке лука, приготовьте тару, посадочный материал и грунт. Пластиковую бутылку возьмите такую, в которой ранее была вода или другой пищевой продукт, так как химикаты остаются на пластике и попадают в луковицы.

Подготовительный этап

Подготовка тары требует терпения и аккуратности. Технология подготовки:

1. Пластиковую бутыль объемом 5 л (с меньшим объемом сложнее работать) промывают водой и ополаскивают крепким раствором марганцовки. Это защитит растения от грибковых и бактериальных инфекций.
2. У бутылки отрезают горлышко с пробкой.
3. По бокам бутылки вырезают круглые отверстия под луковицы в шахматном порядке. Удобнее это делать маникюрными ножницами. Размер отверстий зависит от диаметра выбранных луковиц.

Объем большой тары позволяет сделать множество отверстий. Чем больше их будет, тем лучше будет вентиляция корней и просыхание почвы.

Подготовка посадочного материала:

1. Для посадки отбирают крепкие, здоровые луковицы без видимых механических повреждений.
2. Калибруют посадочный материал по размеру. Оптимальный диаметр луковиц – 2–4 см.
3. Замачивают в розовом растворе марганцовке температурой 50–55°C на 30 минут.
4. Промывают 10 минут в холодной воде.
5. Просушивают и обрезают сухую верхушку на 1–1,5 см.

Для посадки в бутылку нужна рыхлая питательная почва, состоящая из двух частей перегноя и одной части торфа. Лук плохо растет на кислой почве, поэтому к составу добавляют доломитовую муку из расчета 300 г/м². Если нет возможности самостоятельно приготовить землю, покупают готовый субстрат для рассады. Почву перед использованием обеззараживают, проливая горячим раствором марганцовки.

Посадка

Когда все готово, можно приступать к посадке. Чтобы облегчить дальнейший уход и вырастить здоровые растения, придерживаются технологии посадки:

1. На дно бутыли укладывают дренаж из керамзита слоем 3 см.
2. Сверху дренажа насыпают слой песка 1–2 см.
3. Засыпают почвой до уровня нижних отверстий.
4. Укладывают луковицы, аккуратно просовывая их точками роста в отверстия так, чтобы они на 1/3 выглядывали наружу. В бутылку между луковицами засыпают и слегка утрамбовывают почву. Луковицами заполняют отверстия до верха бутыли.
5. Сверху засыпают оставшийся грунт и горизонтально, как в обычный горшок, высаживают оставшийся лук.
6. Первый полив производят в ванной. Бутылку ставят в поддон или таз и основательно проливают из душевой лейки слабым напором воды. Когда грунт хорошо пропитается влагой, емкости вместе с поддоном переносят на постоянное место.

Когда лук пойдет в рост, со стороны вся конструкция будет напоминать диковинный кактус или пальму.

Необходимые условия и уход

Лук неприхотлив к условиям выращивания. Для роста ему нужны тепло, свет и вода. В подкормках необходимость отпадает, так как в почве и луковице есть достаточный запас питательных веществ.

Освещение

Чтобы вырастить длинное сочное перо, луку необходим рассеянный свет. Лучшим вариантом для весеннего выращивания будет светлое окно на юго-восточной, юго-западной или западной стороне. Зимой бутылки с луком размещают на южном окне.

Продолжительность светового дня должна составлять 10–12 часов. При выращивании пера в зимние месяцы лук нуждается в дополнительном освещении в темные часы. Чтобы растения равномерно получали солнечные лучи, каждую неделю емкость необходимо поворачивать на 45°.

Температура

Для прорастания зелени необходимо поддерживать 18–20°C. Как только появились первые зеленые перышки, температуру увеличивают до 25°C. Опытные огородники проращивают лук в прохладном помещении (на лоджии, в ванной), а потом переносят в тепло на постоянное место.

Влажность

Влажность не должна быть слишком высокой – не более 70%. В квартирных условиях воздух зимой обычно сухой, в пределах 60–65%. При очень сухом воздухе луковицы могут сморщиваться, а кончики пера подсыхать. Чтобы этого не происходило, посадки ежедневно опрыскивают теплой водой из пульверизатора.

Дальнейшие мероприятия по уходу за растущим луком сводятся к периодическому поливу (редко, но обильно), сливанию лишней воды из поддонов и своевременной срезке пера. В первую неделю лук отдает все свои силы на укоренение и не растет.

Возможные проблемы

Ухаживать за луком просто, однако урожай зелени удается не всегда. Причины неурожая могут быть самые разные:

1. Луковая муха – небольшое насекомое, похожее на обычную комнатную муху. Для растений опасны ее личинки, выедающие луковицу изнутри. Эффективный способ отпугивания насекомого – опудривание листьев золой, просеянной сквозь мелкое сито.
2. Луковая моль – маленькая бабочка, которая повреждает мякоть листа, выгрызая ходы в его тканях. Заражение происходит через почву. Наиболее распространена в Ивановской и Ярославской областях. Уничтожают ее опрыскиванием настоем красного стручкового перца.
3. Корневой клещ – микроскопическое насекомое, которое поражает корни и донце лука. После поражения растений клещом развиваются грибковые гнили как вторичная инфекция. Клещ появляется, если в помещении высокая влажность и температура ниже 20°С. Для решения этой проблемы эффективна обработка дегтем: для корневого полива берут 2 ч.л. дегтя и растворяют в 10 л воды.
4. Фузариоз – грибок, поражающий корневую систему. У луковицы размягчается донце, розовеют и отмирают корни. Болезнь обнаруживают не сразу, а через несколько дней, когда растение перестает расти, а на листьях появляются коричневые пятна. Заболевшие растения выкидывают, оставшиеся здоровые пересаживают в другую землю, луковицы обрабатывают фунгицидом «Максим» – раствором в соотношении 2 мл препарата на 1 л воды.
5. Ржавчина поражает луковое перо, вызывая светло-желтые или ржаво-желтые штрихи. Впоследствии листья полностью усыхают.

В домашних условиях лук в бутылке вырастает в среднем за 2–3 недели. За этот короткий срок растения редко успевают заболеть. Причины возникновения большинства болезней и появления вредителей – зараженная земля, посадочный материал и сильно переувлажненная почва. Чтобы избежать проблем, протравливайте грунт и луковицы перед посадкой, а также не забывайте сливать воду из поддона. Насекомых отпугивайте с помощью сильно пахнущих средств – отвара чеснока, керосина, сухого перца.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

• Если перья тонкие и редкие, значит не хватает света, подсвечивайте лампами.
• Если лук желтеет и гниет, значит вы его залили водой.
• Рвите перья сначала крайние, тем самым вы дадите возможность быстрее подрасти средним.
• Когда лук в бутылях не станет давать зелень, вырвите его и посадите новый на его место.

Это неприхотливое растение и правил по уходу нет. Конечно, он любит большое количество света и регулярный полив. При этом есть некоторые рекомендации, обеспечивающие лучший рост:

• После высадки бутылка должна находиться в теплом месте, имеющем доступ к достаточному количеству света. Оптимальным на первом этапе является световой день длительностью минимум 12 часов. Если высадка произошла в зимние месяцы, рекомендуется включать дополнительные источники света. Это способствует закреплению семян на своем месте и активному росту корневой системы.
• Наиболее благоприятной температурой для стремительного роста перьев считается диапазон в 25–27 градусов выше нуля. Определенные сорта в такой среде могут отращивать листья до 35 сантиметров и выше за достаточно короткий срок.
• Не будет лишней комплексная подкормка, которую рекомендуется проводить один раз в месяц. Делается она согласно инструкции, при помощи шприца. Жидкость впрыскивается в определенные участки земли.
• При побледнении пера паниковать не следует. Скорее всего, причиной этому стал жаркий климат в помещении. Если температура в пределах нормы, нужно обратить внимание на температуру воды для полива. Возможно, она слишком холодная. Лучше всего совершать его отстоянной водой комнатной температуры. Идеальный показатель, при котором лук будет сочным, а цвет станет насыщенно зеленым – это 17–20 градусов.

Советы и рекомендации

Опытные огородники и хозяйки дают полезные советы тем, кто впервые решил вырастить лук в ластиковой бутылке:

1. Есть способ выращивания лука в бутылках без земли – в туалетной бумаге, минеральной вате. Начинающим огородникам лучше остановить свой выбор на традиционной посадке в грунт. Так легче отслеживать влажность субстрата и полностью отпадает потребность растений в подкормках.
2. Старайтесь делать отверстия под луковицы среднего размера. Для слишком маленьких трудно подобрать соответствующие луковицы, а через большие будет вытекать вода.
3. Чтобы перо после срезки отрастало быстрее, обработайте посадки соком алоэ. 2–3 нижних листа алоэ измельчите и залейте 250 мл кипяченой воды. Настаивайте в течение суток. Объем жидкости доведите до 5 л и храните раствор в темном месте. Этим природным стимулятором можно обрабатывать все растения в доме и в саду.

Почва

Лук в пластиковых бутылках можно сажать в покупную универсальную почву или предназначенную для листовых растений. Лучше избегать почв для цветущих растений, так как содержащиеся в них способствующие цветению, могут спровоцировать рост стрелок, которые совершенно не нужны. При появлении их необходимо выщипывать, иначе лук перестанет выпускать боковые нежные листья, ради которых мы его и выращиваем.

Также питательную почву можно подготовить самому, для этого необходимо смешать обычную огородную землю с перегноем, можно добавить торф или органические удобрения. В качестве субстрата для лука можно использовать древесные опилки или песок, однако в таком случае, если запланировано на длительное время, его необходимо будет периодически подкармливать удобрениями. Зато такой способ уменьшит возможность загрязнения подоконника землей, вытекающей из бутылки.

Такого же эффекта можно добиться, если посадить лук в пластиковую бутылку достаточно плотно, а отверстия сделать совсем небольшими, достаточными лишь для его прорастания. С этой целью исключительно в центре емкости, это нужно еще и потому, что корни находятся именно здесь, а поливая землю по краю бутылки, можно вызвать загнивание луковиц.