Сушеные яблоки в микроволновке рецепт

В летний период фрукты, ягоды и зелень стоят дешевле, у многих есть свои дачи и огороды, поэтому хозяюшки стремятся разными способами сохранить урожай на зиму. Есть несколько способов, но удобнее всего посушить заготовки с использованием микроволновой печи.

Процесс этот несложный и не слишком трудоёмкий. Подойдёт для разных ягод: малины, земляники, черники, чёрной и красной смородины, черёмухи и рябины. Изначально их нужно очень хорошо помыть, обсушить от излишков воды, а уж после можно приступать к основной сушке. Для этого необходимо их равномерно разместить на блюде микроволновки и включить её на 200 Вт.

Сушка займёт всего несколько минут, по истечении которых надо проверить, высохли ли они. Если нет, то ягоды можно перевернуть и ещё на несколько минут поставить в микроволновку.

Также можно посушить и фрукты, любые, которые у вас есть. Перед сушкой их необходимо обработать. Для этого тщательно помойте, высушите и удалите, при необходимости, сердцевину. После порежьте дольками или кубиками и приступайте к сушке в микроволновке. Мощность устанавливается такая же — 200 Вт. Период сушки зависит от крупности нарезанных плодов.

Обычно достаточно трёх минут, но при необходимости, вы можете увеличить время. Используя микроволновую печь, многие хозяюшки сушат зелень, которая при данном виде термической обработки полностью сохраняет свои полезные свойства. Её можно сушить как веточками, так и мелко нарубленную.

Перед сушкой зелень необходимо обязательно помыть и слегка просушить. Только после этого можно помещать в микроволновую печь. Для мелко нарубленной зелени достаточно мощности микроволной печи в 180 Вт и двух-трёх минут. А вот для сушки зелени веточками лучше добавить мощности ещё на 20 Вт, а количество времени увеличить до трёх-четырёх минут.

Сушить при помощи микроволновой печи ягоды, зелень и фрукты можно в любое время года. Это очень удобно, так как сушить на зиму заготовки без неё очень сложно. Также можно сушить заготовки на зиму при помощи обычного духового шкафа, что по технологии сушки аналогично использованию микроволновой печи.

Выбирая микроволновую печь для приготовления заготовок на зимний период, вы можете быть уверенными в том, что в них сохраняются все необходимые витамины и полезные вещества, без которых в период авитаминоза просто не обойтись.

Осенняя пора – очей очарованье! Но не только красота осени может очаровать, но и возможность заготовить вкусные и полезные продукты впрок.

Сухофрукты – это вкусная и полезная вещь. Можно так кушать с удовольствием, варить компоты, делать начинку для пирогов. Да и места такой продукт занимает меньше, чем в ящиках или морозильной камере.

Яблоки – великолепный продукт. Они отлично поддаются сушке, при этом сохраняя все свои полезные свойства и витамины. Сушеные яблоки отличный перекус для школьника, студента, домохозяйки и все слоям населения.

Яблоки следует тщательно вымыть. Затем их нарезают. Как нарезать – дело вашего желания и вкуса. Хотите кружками толщиной от 1 до 2 см, или на 8–16 долек. Нарезанные плоды помещают слабый раствор соли – это позволяет сохранить цвет плодов. Пропорция воды и соли такова – на 4 чайных ложки соли на 1 л воды.

Затем, нарезанные дольки помещаем на противень в один слой и ставим в микроволновую печь. Сушим при мощности 300 Ватт в течение 2 минут. Выключаем и пробуем. Наверняка еще сыроваты. А дальше ставим еще на 30 секунд и наблюдаем.

За процессом нужно внимательно следить – вот еще сыроваты, отвернулся – уже угольки на блюде. Продукт должен получиться и высушенный и одновременно эластичный. Время дано достаточно приблизительное. Нужно подбирать опытным путем. Возможно, понадобиться не 3 минуты, а к примеру, 2 минуты и 45 секунд.

Сушеные яблоки — большое лакомство и один из старейших видов заготовки яблок на зиму. Тонкие дольки хрустящие снаружи и мягкие, с кислинкой, внутри; большинство витаминов при высушивании сохраняется.

Зимой их можно размочить и использовать как начинку для пирогов, основу для компота или часть десерта, а можно есть так, как чипсы: только в отличие от этого снэка, сушеные яблоки натуральный, здоровый и низкокалорийный продукт. Яблоки, высушенные по всем правилам, не ломкие и сохраняют свой вкус и аромат.

Как сушить яблоки на солнце

Самый старый вид сушки из возможных и самый длительный — но зато под солнечными лучами сохраняется больше витаминов. Отсортируйте яблоки, убедитесь, что они не подгнили. Вымойте все плоды и обсушите их, а затем удалите сердцевину и нарежьте — можно нарезать дольками, а можно кружками, но и то, и то должно быть очень тонким, чтобы яблоки быстро сохли, не успевая загнить.

Теоретически, это тот вид сушки, где можно очистить яблоки от кожуры, но при этом они все же рискуют немного потерять форму (хотя вкус, конечно, не изменится). Вымочите дольки или кружочки в соляном растворе (очень слабом, 1 чайная ложка соли без горки на литр воды) — недолго, около 3 минут, для того, чтобы дольки не пожелтели. Если желтый цвет вас устраивает, этот этап можно пропустить.

Просушите. Уложите все дольки на противень или на деревянный поднос, максимум в два ряда, и поставьте на солнце. Лучше всего, если к ним будет доступ свежего воздуха (желательно небольшого ветерка). Переворачивайте заготовку несколько раз в день, чтобы дольки обсушивались равномерно. Сушка яблок на солнце длится около 4 дней, это зависит в основном от погоды (если все время солнечно).

Как сушить яблоки в духовке

Хороший рецепт для городских условий, а время сушки занимает 8 часов. Отберите яблоки для сушки, вымойте их и вырежьте сердцевинку. Если вы сушите их дольками, то можно просто разрезать сперва каждый плод пополам, но если вы хотите сушить яблоки кружочками, лучше воспользоваться специальным инструментом для удаления сердцевины из целого яблока. Затем нарежьте их.

Дольки или кружочки должны быть примерно одинаковой толщины — до 8 мм. Положите на противень бумагу для выпечки, а на ней разложите яблоки (чтобы не прилипли, если что-то пойдет не так). Поставьте духовку на 50 градусов, затем постепенно увеличьте до 80 и под конец снова уменьшите до 40–50 градусов. Раз в час открывайте духовку и переворачивайте дольки или кружочки.

В первые часы лучще держать дверцу духовки приоткрытой — в это время влага выходит из яблок активнее всего, а они ведь именно сушатся, а не пекутся. Еще можно сделать сладкие сушеные яблоки — тогда перед тем, как поставить их в духовку, вымочите нарезанные фрукты в сахарном сиропе (но не варите в нем).

Как сушить яблоки в микроволновке

Один из самых быстрых способов — он занимает две с половиной минуты для каждой порции. В этом варианте главное — не пересушить яблоки. Вымытые и нарезанные любым способом фрукты без сердцевины уложите на тарелку, устланную куском льняной ткани (хлопчатобумажная тоже подойдет). Поставьте микроволновку на 200 Вт и 2,5 минуты времени. Если потребуется досушить яблоки после этого, поставьте их в микроволновку еще на полминуты.

Как сушить яблоки в электросушилке

Быстрее, чем в духовке, и полезнее, чем в микроволновке. Вымойте и нарежьте яблоки так же, как и для любого другого способа, и сушите на специальных листах при температуре 70–80 градусов, а затем понизьте ее до 60. Сушка займет примерно 6 часов.

Как сушить яблоки в микроволновке и сохранить их вплоть до поздней весны? Этим вопросом часто задаются те, у кого в конце летнего сезона на деревьях созревает большое количество плодов. Выкидывать их жалко, да и не стоит. Ведь из свежих яблок с собственного сада можно сделать высушенные изделия, которые в суровую зимнюю пору пригодятся для приготовления вкусных компотов и начинок для пирогов.

При помощи микроволновой печи

Необходимые ингредиенты и инвентарь:

свежие фрукты — можно брать любое количество;
тканевый мешок;
плоская стеклянная и большая тарелка;
нож,;
хлопчатобумажная или льняная ткань.

Выбор фруктов

Перед тем как сушить яблоки в микроволновке, следует собрать необходимое количество фруктов. Они могут быть разного сорта, размера, окраса и кислотности. Главное, чтобы основной компонент не был слишком сочным, в противном случае он будет сушиться более длительное время.

Обработка фруктов

Для того чтобы понять, как сушить яблоки на зиму, следует вспомнить о том, что такое изделие готовится исключительно в нашинкованном виде. Для этого фрукты требуется помыть, а затем снять семенную коробку и разрезать плоды на нетолстые дольки (можно кружочки). При этом кожуру желательно оставить на месте, если она не слишком жесткая и не покрыта воском (в случае с магазинным продуктом).

Как сушить яблоки в микроволновке: пошаговый процесс

Чтобы запастись высушенными фруктами на зиму, следует взять стеклянную плоскую тарелку таких размеров, которые будут без особого труда помещаться в кухонное устройство. Далее на посуду требуется одним слоем выложить нашинкованные ломтики яблок, накрыть их льняной или а затем снова распределить фрукты и т.д. Таких слоев должно быть не более 5. После этого тарелку необходимо поместить в микроволновую печь и сушить при мощности 200 Вт примерно 3 минуты.

Стоит особо отметить, что во время сушки яблоки желательно регулярно переворачивать. Так они максимально лишатся влаги, сохранив в себе все полезные элементы. Время приготовления такого изделия на зиму полностью зависит от того, какой продукт вы для этого используете. Если яблоки являются очень сочными, то в микроволновой печи они могут сушиться в течение 7–9 минут с перерывами. Если же вы приобрели другой сорт фруктов (более сухой), то для его приготовления достаточно лишь 3–5 минут.

Как использовать готовые изделия

Теперь вам известно, как сушить яблоки в микроволновке, чтобы они не подгорели, а равномерно лишились влаги, при этом сохранив в себе все полезные вещества. Использовать данные фрукты зимой можно по-разному. Самым популярным напитком, который делается из высушенных изделий, является обычный компот. Помимо яблок, в него можно дополнительно добавить курагу, изюм, урюк и прочие сухофрукты. Кроме этого, заготовленные фрукты используются в качестве вкусной и ароматной начинки для пирогов. Для этого необходимо измельчить в блендере, смешать с сахаром и молотой корицей, а затем нетолстым слоем нанести на тесто.

Стоит отметить, что храниться такие изделия должны в тканевом мешке или банке в сухом и теплом помещении.

Все мы ждем наступления осени для того, чтобы вдоволь насладиться ее дарами, которые так полезны в такое время года. Каждый знает, что осень — пора ароматных яблок, которые так и манят разнообразием своих сортов. Не успев испробовать все виды этих осенних плодов, мы пытаемся заготовить их на зиму всевозможными способами. Одним из таких способов является сушка яблок, благодаря которой мы сможем даже в холодное время года наслаждаться полезными витаминными напитками на основе таких сушеных фруктов. Такое пасмурное время года не позволяет нам осуществлять естественную сушку плодов, но это не беда. Ведь существует несколько интересных способов просушивания яблочных долек, которые с легкостью осуществляются в домашних условиях.

Конечно, можно приобрести в супермаркете уже готовый продукт, но никто не ручается за его натуральность. Да и слишком уж идеальный внешний вид такой сушки настораживает.

Такой признак может говорить о химической обработке данного продукта, которая уж наверняка избавила яблоки от их привычного витаминного состава.

Заготовив яблочную сушку самостоятельно, вы точно будете знать, что этот продукт натуральный, хоть он и не такой привлекательный на вид.

Итак, давайте же разберемся, как правильно заготавливается такая сушка из яблок, и какие секреты помогут вашей сушке выглядеть не хуже магазинной.

Как сушить яблоки в домашних условиях — тонкости и секреты

Вспомните, как бабушка все время заготавливала сушку из различных фруктов еще в теплое время года, а уже зимой мы могли наслаждаться ароматным компотом, который она готовила.

А мы, будучи детьми, всегда пытались стащить несколько сушеных яблочных долек с огромной связки, которая полностью состояла из сушеных плодов.

Сушка получалась очень сладкая, ведь в процессе сушения лишняя влага испаряется из плода, благодаря чему, в них остаются только витамины и сахароза.

И сейчас вполне можно использовать сушеные яблоки в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Особенно порадует такой легкий перекус наших милых дам, которые пытаются держать себя в форме даже зимой, когда витаминов как таковых днем с огнем не сыщешь.

Яблоки, в сравнении с другими видами сушки, являются наименее калорийными, да и структура у них получается достаточно мягкая, что нельзя сказать об абрикосах, высушенных в домашних условиях.

Процесс заготовки сушки имеет целый ряд преимуществ, благодаря которым вы тотчас побежите на рынок за свежими яблоками для сушки:

Такой вид заготовки не отнимет у вас много времени, особенно, если вы занятая хозяйка.

Вам нужно будет всего лишь нарезать яблоки, а остальное зависит уже не от вас. Ведь если готовить компот на зиму, то это может отнять массу времени. А так, вы просто подготовите основу для будущего компота, который можно будет приготовить в любой момент, при этом, тоже особо не напрягаясь.

В домашних условиях вы полностью контролируете процесс, благодаря чему будет получен натуральный продукт.

В идеале, конечно, было бы неплохо производить такой вид заготовки из яблок, которые вы соберете в собственном саду.

Но и купленные на рынке плоды также подойду. Главное, не покупать яблоки в супермаркетах, так как там натуральности вам точно не найти.

Такие сухофрукты не требуют специальных «тепличных» условий для своего хранения, поэтому скорая порча им точно не грозит.

А благодаря уменьшению размера каждой дольки, вы можете с легкостью хранить такую сушку в тканевом мешке прямо на кухне. Просто представьте, какой аромат разлетится по кухне.

Поэтому не стоит думать, что сушеный вариант яблок чем-то хуже свежих, ведь они не поддаются никакой термической обработке. Скорее яблочное варенье будет менее полезным, так как во время его приготовления большая часть витаминов попросту улетучится.

Интересно, что одинаковое количество витаминов в яблочных сухофруктах может сохраняться на протяжении 10 лет. Поэтому задумайтесь, как могут спасти вас такие «сухие витамины» в сезон простудных заболеваний.

Взвесьте все плюсы и отсутствие минусов, и поспешите на рынок за необходимым количеством яблок.

Но учтите, что в процессе сушки плоды способны к уменьшению в целых 7 раз. Поэтому если вы задумали насушить яблок на весь зимний сезон, то одного килограмма здесь явно будет недостаточно. Ведь из такого количества свежих плодов вы получите всего 150 г готового продукта.

Перед тем как решиться на столь ответственный шаг, необходимо ознакомиться с некоторыми условиями правильного осуществления процесса сушки для полного сохранения ее витаминного состава.

Технология обработки и сушки яблок

Процесс высушивания плодов может осуществляться как при помощи специальных приборов, которыми оснащена сейчас каждая кухня, так и на уставшем осеннем солнце. Так как осень может выдаться далеко не солнечной, то лучше сразу рассмотреть вариант приготовления сушки в квартирных условиях. Можно воспользоваться как простой духовкой, так и микроволновкой.

Для получения качественного продукта, вам необходимо убедиться в том, что яблоки были сняты с дерева правильно. Поэтому лучше заниматься этим самостоятельно, при этом, сбор необходимо осуществлять в сухую погоду, ведь влага может привести к будущей порче плода. Кроме того, отряхивать яблоню запрещено, ведь повреждение структуры фрукта может также подпортить качество готовой сушки.

Выбирайте только спелые яблоки без каких-либо внешних повреждений. Немного подгнившие плоды могут испортить всю партию сушки.

Сушка подразумевает использование только спелых яблок, поэтому рекомендуется выбирать только осенние сорта, ведь только в них будет содержаться такое большое количество полезных веществ. Для того, чтобы готовая сушка по вкусу все еще напоминала яблоко, желательно выбирать кислые или кисло-сладкие сорта. К тому же, их кислота будет говорить о высоком содержании аскорбиновой кислоты.

Все хотят получить в результате красивую сушку, поэтому многие нарезают яблоки именно кружочками. Несомненно, выглядит такая сушка замечательно, но готовьтесь, процесс высушивания таких кругляшков может занять намного дольше времени. Поэтому лучше нарезать плоды привычным для нас способом — дольками. Так, вы получите сушку гораздо быстрее, к тому же, вероятность того, что она может испортиться, снижается в разы.

Дольки следует нарезать небольшой толщины, ведь слишком толсто нарезанные плоды могут сушиться слишком долго, а то и вовсе испортиться еще в процессе высушивания. Да и по размеру они не должны быть слишком большими. Многие не любят кожуру, но не спешите снимать ее с румяного яблока, ведь именно в ней находится наибольшее количество витаминов.

Хотите получить сушку идеального белого цвета? Есть один секрет, который поможет добиться нужного результата: нарезав плоды, опустите готовые дольки на несколько минут в солевой раствор, после чего промойте их в чистой воде. Разложите яблочные дольки на бумажное полотенце для того, чтобы оно впитало лишнюю влагу. А для раствора понадобится 50 г соли на 3 литра воды.

Существует еще один способ обработки яблочных ломтиков, который вам точно понравится гораздо больше предыдущего. Вам нужно будет поместить будущую сушку в раствор лимонной кислоты, ну а если вы хотите яблоки с лимонным привкусом, то используйте сок свежего лимона. Но если вам важен не внешний вид будущей заготовки, а ее вкус, то на обработку можно не тратить время.

Размещаем дольки на специальных решетках, или простых противнях, также подойдут большие деревянные доски. Если вы опытный специалист в этих делах, то у вас наверняка имеется специальная рамка с натянутой хлопчатобумажной тканью. Такой вариант окажется просто идеальным для получения нужного результата.

Если вы все же не удержались и нарезали яблоки идеально ровными кружочками, то для быстрого высушивания лучше всего нанизать готовые дольки на деревянные палочки. Ну, или можно просто нанизать их на нитку и развесить такие яблочные гирлянды в интерьере. Так, вы и сушку приготовите, и помещение украсите, да и к тому же, аромат, исходящий от плодов, пребывающих в процессе высушивания, вас просто зачарует.

Сушка яблок в домашних условиях, важный процесс, многие сушат яблоки для себя, а некоторые люди — для продажи. Поэтому все должно быть идеально.

Как узнать, что сухофрукты готовы

В таком занятии важно все время контролировать процесс, ведь можно пересушить фрукт. Речь идет о способе просушивания плодов при помощи духовки.

Ведь пересушенный продукт не просто потеряет свои вкусовые качества, но и лишится тех полезных витаминов, ради которых мы и затеяли все это.

Но и недосушенные дольки яблок нам не подойдут, ведь их долгосрочное хранение будет просто невозможным.

Полусырые сухофрукты попросту сгниют, хранясь в мешке, который мы наверняка спрячем в темный шкаф.

У нашей сушки не будет шансов испортиться, ведь существует способ, который поможет определить степень ее готовности.

Итак, выберите одну из долек и попробуйте прогнуть ее между пальцами. Готовая яблочная сушка достаточно эластичная, что позволяет ей легко гнуться.

Но если она оказалась хрупкой и разломилась на две части прямо в ваших руках, то это означает, что продукт еще не готов.

Сушка на солнце — как сушить яблоки

Этот способ знаком нам еще с детства, но не всегда есть возможность сушить поздние яблоки на сонных солнечных лучах.

Ведь наиболее зрелые яблоки мы можем найти только осенью, но и это не беда. Существуют специальные летние сорта, предназначенные как раз для сушки.

Конечно, такой процесс займет гораздо больше времени, чем в духовке, но для любителей естественного способа высушивания яблочных плодов мы предлагаем этот вариант.

Идеальное время для такого рода занятия приходится на сентябрь, когда уже есть достаточное разнообразие яблочного урожая, да и солнце еще светит по-летнему.

Жители квартирных домов могут разместить подготовленные яблоки прямо на своем балконе. Это единственное хорошо проветриваемое место в квартире, куда поступает достаточное количество солнечных лучей. Но если балкона нет, то это не проблема.

Можно разместить сушку даже на подоконнике, но с тем условием, что помещение будет постоянно проветриваться.

Выбираем неповрежденные плоды, которые необходимо тщательно промыть. Далее разрезаем яблоко надвое, и удаляем сердцевину, после чего нарезаем его на небольшие дольки.

Для сохранения белоснежного цвета плодов, опускаем их на пару минут в соленую воду, после чего промываем под проточной водой для избавления от соли. Удаляем лишнюю влагу при помощи салфетки и раскладываем кусочки яблок на ровную плоскую поверхность.

Размещаем нашу будущую сушку на балконе и оставляем ее под ласковыми солнечными лучами. А вот на ночь лучше забирать заготовку в квартиру, ведь из-за отсутствия тепла, плоды могут впитать в себя влагу, что может помешать процессу приготовления. Лучше накрыть их каким-нибудь полотном, которое послужить защитой от летних насекомых.

На протяжении дня лучше время от времени «проведывать» наши яблочные дольки для того, чтобы процесс высушивания плодов происходил равномерно. Если одна сторона долек уже достаточно просушилась, то самое время перевернуть их на другую сторону.

В среднем плоды могут сушиться от 4 до 6 дней, но эти показатели будут варьироваться в зависимости от факторов, влияющих на ситуацию: интенсивность солнечных лучей, температура воздуха, а также толщина самих долек.

Как сушить яблоки в домашних условиях при помощи духовки

Если вы нашли свой идеальный сорт яблок, но уже слишком поздно для проведения естественной сушки, потому что за окном поздняя осень — не огорчайтесь.

Процесс сушки может быть производиться и в квартирных условиях, а осуществляется он при помощи обычно духовки.

Идеальным вариантом будет использование решетки для сушки яблок, но и противень также окажется неплохим вариантом. Только в таком случае, нужно все время переворачивать дольки для того, чтобы они просушились равномерно.

Необходимо выставить температуру не больше 60 градусов, ведь большая температура может повредить структуру плодов, в результате чего будут утеряны полезные вещества, содержащиеся в них. Важно также, время от времени держать дверцу духовки приоткрытой для лучшей циркуляции воздуха.

Когда дольки потеряют большую часть влаги, из-за чего немного подвялятся — немного снизьте температуру.

Держать продукт в духовке необходимо до тех пор, пока вы не убедитесь в том, что они уже достаточно просохли для длительного хранения. Ведь недосушенные плоды начнут быстро портиться, и вам урожай сухофруктов будет попросту испорчен.

Сушить яблоки в домашних условиях при помощи духовки гораздо проще и выгоднее, если вы живете в квартире.

Как сушить яблоки в электросушилке на зиму

Электросушка хороша тем, что в процессе просушивания фруктам обеспечивается постоянная циркуляция воздуха. Благодаря этому, они именно сушатся при помощи тепла и воздуха, а не подсушиваются из-за воздействия высоких температур.

Для того, чтобы сушка была равномерной, разложите нарезанные дольки в один слой на специальной сетке округлой формы.

Температура также не должна быть выше 60 градусов. При таких условиях сушка будет готова уже спустя 8 часов, хотя и это время может меняться в зависимости от толщины долек.

Как производится сушка яблок в микроволновке

Если вы занятая хозяйка, и у вас нет времени на то, чтобы контролировать этот сложный процесс, то воспользуйтесь помощью микроволновки. Так, вы получите сушку за считаные часы, но учтите, некоторое количество витаминов может быть утеряно.

Выбрав неповрежденные яблоки, необходимо тщательно вымыть их и нарезать как вам нравится. Берем тарелку, и стелим ее тонкой натуральной тканью, после чего выкладываем нам подготовленную поверхность наши дольки. Поверх также накладываем такую же ткань.

Выставляем режим в 200 Вт и оставляем будущую сушку на 3–4 минуты. В результате получаем быстрый вариант сушки, которая будет храниться достаточно длительное время.

Хранение яблок — важные правила

Правильно высушенные плоды — только половина дела, пусть и очень важная, это позволяет сохранить сушеные яблоки на зиму. Но для того, чтобы сушка сохранила свой вкус и полезные свойства, необходимо обеспечить ей приемлемые условия.

Обычно такие сухофрукты хранят в полиэтиленовых пакетах, что не очень правильно. Дело в том, что полиэтилен совершенно не пропускает воздух, а это может привести к запреванию сушеных плодов.

Поэтому идеальным вариантом, конечно, окажется мешок из натуральной хлопчатобумажной ткани. Такое полотно хорошо пропускает воздух, что поможет долькам храниться как можно дольше.

Если вы засыпали уже готовые сухофрукты в мешок, то это не означает, что о них можно забыть до первого желания сварить компот. Время от времени необходимо проверять их состояние, ведь такие сухие плоды могут оказаться настоящим деликатесом для различных насекомых.

К тому же, может случиться и так, что плесень настигнет вашу заготовку. Но это произойдет лишь в случае повышения влажности воздуха в помещении или если плоды были не досушены.

Пусть процесс сушения яблочных долек может показаться невозможным именно в квартирных условиях, но это на самом деле не так. Просто не каждый знает как сушить яблоки правильно.

Существует несколько альтернативных решений привычной сушке яблок на солнце. К тому же, много времени это у вас не займет, ведь ваша задача только подготовить плоды к главной обработке. Сушить фрукты куда проще, чем варить варенье или закрывать компоты.