Жимолость съедобная: посадка и уход за растением

Описание жимолости

Это ягодный кустарник, который в диком виде растет в Сибири и на Дальнем Востоке. Известно 200 видов этого растения, в России встречается 50. Это кустарник с деревянистым стволом листопадного типа, высота которого может достигать 2 метров.

Есть съедобные и несъедобные сорта, которые нужно различать при выборе посадочного материала. Отличаются они друг от друга цветом. Те, которые можно есть, имеют синий окрас с сизым налетом. Несъедобные сорта плодоносят ягодами, окрашенными в оранжевый, красный или желтый цвет.

Ягоды жимолости имеют продолговатую форму (эллипс) и темно-голубой цвет с легким сизоватым налетом. На вкус они горьковато-сладкие и напоминают чернику. Кустарник растет быстро и может приносить плоды в течение 80 лет.

Ягоды богаты витаминами С, А, В, Р и полезными микроэлементами:

• йодом;
• цинком;
• калием;
• железом.

Их можно употреблять в сыром виде, замораживать и делать из них варенье. В саду этот кустарник начинает плодоносить уже с середины июня.

Сорта

Селекционеры вывели немало разных сортов жимолости съедобной, посадка и уход за которыми не вызовут затруднений даже у начинающих садоводов. Просто заниматься и размножением такого растения. На фото представлены самые популярные в России сорта этой ягодной культуры:

• Морена;
• Фиалка;
• Лаура;
• Славянка;
• Велига.

Эти сорта отличаются высокой урожайностью. После посадки они хорошо приживаются и быстро начинают плодоносить. У них крупные ягоды, которые не осыпаются, выдерживают низкие температуры до -40 градусов. С каждого куста можно собирать до 2 кг ягод.

Посадка

Сажать жимолость съедобную можно весной и осенью. Если посадка будет проведена правильно, то и уход за растениями будет простым и легким. Кустарник можно сажать в любую почву, выбрав места, богатые органикой.

В процессе роста кустарник может распушиться до 2 метров в диаметре, поэтому нужно между кустами оставить достаточно места для роста растений.

Для посадки следует выбирать хорошо освещенные солнцем места. В тени растение также может плодоносить, но урожайность в этом случае снижается.

Перед посадочными работами нужно:

• выкопать яму для куста глубиной в 40–45 см;
• положить на ее дно удобрения или гумус;
• на 4–5 дней утеплить подготовленную укрывным материалом.

После этого можно будет сажать кустарник на подготовленное место.

Правила ухода

Выращивать жимолость съедобную можно в разных российских регионах. Если проводится посадка с учетом всех требований, необходимых для такого кустарника, то и ухода за ним потребуется немного. Хотя родиной горьковато-сладкой ягоды являются Сибирь и Дальний Восток, ее размножение при соблюдении агротехники возможно и на Кубани.

Растение любит перегной, поэтому весной и осенью почву нужно вокруг кустов регулярно им удобрять. Также жимолость требует и минеральных удобрений. С помощью регулярных подкормок можно будет добиться быстрого развития куста, так как его корневая система, как и наземная часть, в этом случае начинает усиленно расти и развиваться.

Удобрять землю вокруг куста нужно ранней весной или осенью, когда жимолость находится в состоянии покоя. Для хорошего роста ягод нужно использовать разные минеральные удобрения:

• калийные;
• фосфорные;
• азотистые.

Жимолость чувствительна к поливу. Ей требуется для хорошего роста много воды. Особенно важно регулярно поливать кусты в засушливые периоды, когда они цветут и начинают после завершения цветения образовывать завязи. На куст требуется не менее трех 10-литровых ведер.

Весной кустарник нужно поливать горячей водой еще до того, как на нем начнут образовываться почки. Это поможет защитить жимолость от грибков, плесени и вредителей типа паутинного клеща мучнистой росы.

Когда будет собран урожай ягод, полив растения можно сократить.

Для подкормки подходят как жидкие, так и твердые удобрения. Питательные составы можно вносить в грунт, осуществляя прикорневую подкормку жимолости съедобной, а также регулярно опрыскивая растение после посадки жидкими удобрениями.

Если регулярно проводить все агротехнические работы и уход, то можно ускорить рост кустов и размножение выбранного для участка сорта будет успешным. С помощью весенних подкормок можно стимулировать образование новых побегов и завязывание почек с плодами. Для этих работ лучше всего подходит вторая половина весны. Именно в это время начинают образовываться почки.

При наличии нужного количества питательных веществ растение даст много новых побегов, будет обильно цвести и принесет большой урожай.

Также прикорневую лунку вокруг жимолости нужно регулярно очищать от сорняков и проводить там рыхление почвы. Это поможет кусту получать больше воды и кислорода.

Чтобы не повредить корни, нужно проводить рыхление не более чем на 5 см в глубину. Осенью, чтобы подготовить куст к зиме должным образом, нужно перекопать землю под жимолостью на глубину, не превышающую 10–15 см.

Уход в период плодоношения

Жимолость съедобная после посадки на подходящем месте и осуществлении правильного ухода начинает плодоносить через 3–4 года. Чтобы повысить урожайность, можно в первые годы после посадки провести размножение растения черенками, так как делить куст пока невозможно.

Период плодоношения выпадает на конец июня и длится до начала июля.

Обрезка

Обрезать молодые кусты не нужно, что существенно упрощает уход за растением.

Начинают проводить такие работы обычно на 5 году жизни кустарника, удаляя сухие и сломанные ветки, а также нижние побеги, прилегающие к земле.

Такая процедура помогает защитить куст от болезней и ускоряет его рост, но проводить ее нужно ранней весной или осенью осторожно, чтобы не удалить места интенсивного образования почек и соцветий.

Также следует проводить обрезку после сбора ягод, предварительно осмотрев кусты на предмет вредных насекомых и болезней.

В конце лета и осенью грунт вокруг кустов нужно присыпать торфом или ветками хвойных деревьев. У жимолости корни располагаются близко к поверхности. Укрывной материал, хорошо пропускающий воду и воздух, защитит зимой их от вымерзания.

Способы размножения

Этот ягодный кустарник можно размножать разными способами:

• семенами;
• делением куста;
• черенками;
• отводками.

Семена перед посевом нужно замочить в слабом растворе марганцовки, после чего посеять в грунт. Взойти они должны через месяц.

Деление куста можно проводить на 6 год жизни жимолости. Для получения отводок ветки нужно пригнуть к земле, присыпать грунтом. После того как они укоренятся, их выкапывают и пересаживают на подходящее место.

Чаще всего размножают жимолость черенками, выбирая для этого побеги не старше одного года и толщиной не более 1 см. Их заготавливают весной, нарезают на отрезки длиной 15–20 см и высаживают в теплицу.

Чтобы они дали корни, их нужно поливать каждый день в течение одного месяца. Когда у них появятся корни, их с земляным комом пересаживают на постоянное место роста.

При правильном соблюдении всех рекомендаций можно за несколько лет создать на своем участке небольшую плантацию жимолости, которая будет приносить стабильно хорошие урожаи, а также украшать участок, создавая живое ограждение.