Базилик осенью пересадить в горшок

Пересадка и выращивание базилика в домашних условиях

Базилик – одна из пряностей, которую успешно культивируют не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Знание правил посадки и выращивания растения в горшке поможет достигнуть желаемого результата и получить богатый урожай пряной зелени. В этой статье мы расскажем, как вырастить базилик на подоконнике: как сажать семенами, укоренять черенки, пересаживать взрослые кусты и какие существуют нюансы ухода.

Как выращивать базилик в домашних условиях

Базилик хорошо растет в рыхлой, легкой и плодородной почве с хорошей влагопроницаемостью, аэрацией и средним или нейтральным уровнем кислотности (pH 6,5–7,2).

В домашних условиях можно использовать готовый субстрат, предназначенный для рассады, или приготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав одну часть перегноя и две части торфа или кокосового волокна. Подходит для этого и смесь садовой земли и биогумуса, взятых в пропорции 1:4.

Перед использованием грунт дезинфицируют: в течение 40–60 минут прокаливают в духовке при температуре минимум +180°C, ошпаривают кипятком, поливают марганцовкой или раствором «Фитоспорина».

Выбор емкости зависит от типа выращивания. Если речь идет о посеве на постоянное место, используют горшки глубиной минимум 10–15 см; для выращивания рассады подойдут специальные контейнеры с ячейками.

Справка. Наиболее подходящие сорта базилика для пересадки и выращивания в домашних условиях: Мятный, Гвоздичный аромат, Бакинский, Ложковидный, Маркиз, Карлик, Тролль, Лимонный, Мелколистный, Пучковой, Ереванский.

Выбор места

Базилик – светолюбивое растение, поэтому емкости с ним ставят в максимально освещенных местах, защищенных от сквозняков и холодного ветра. Оптимальный вариант – подоконники юго-западных или юго-восточных окон.

Минимальная продолжительность светового дня должна составлять 12, а в идеале – 14–16 часов. Осенью и зимой, когда естественного освещения не хватает, используют люминесцентные или фитолампы, размещая их в 10–12 см от посадок.

Емкости, в которых растет базилик, периодически разворачивают по отношению к источнику света для равномерного освещения кустов.

Условия в помещении

Будучи теплолюбивым растением, базилик хорошо растет при температуре +22…+25°C, минимальный температурный показатель – +18…+20°C.

Культура предпочитает повышенную влажность, поэтому летом и в осенне-зимний период, во время отопительного сезона, листья растения дважды в день опрыскивают водой комнатной температуры. Для борьбы с сухостью воздуха горшки с базиликом ставят в контейнер с влажной галькой или керамзитом и поблизости расставляют емкости с водой.

Выращивание базилика в неблагоприятных условиях ведет к высыханию и скручиванию листьев, потере аромата и полезных свойств растения.

Способы посадки базилика

В домашних условиях базилик выращивают тремя способами: из семян, укоренением черенков или пересадив взрослый куст из открытого грунта в горшок.

Пересадка с огорода

Чтобы защитить растение от морозов, в начале осени его выкапывают с грядки и высаживают в горшок для дальнейшего выращивания.

Процесс пересадки:

Готовят емкость объемом 2–3 л.
На дно насыпают дренажный слой толщиной около 3 см из керамзита или битого кирпича.
Насыпают сверху грунт, делают в нем углубление и заливают в него отстоянную воду комнатной температуры.
Поливают выбранный на грядке куст, чтобы почва стала мягче, и выкапывают его из грунта вместе комом земли.
Аккуратно, не повреждая корневую систему, переносят куст в горшок.
Заполняют пустоты землей и утрамбовывают ее.

После пересадки удаляют все поврежденные части растения, поливают его и ставят в хорошо освещенном теплом помещении.

Выращивание из семян в домашних условиях

Проращивание семян базилика – не очень простое дело, т. к. они покрыты твердой и плотной оболочкой, замедляющей прорастание. Поэтому перед посевом посадочный материал на сутки замачивают в теплой (+35…+40°C) воде, затем на 30 минут опускают в раствор перманганата калия и просушивают на бумажной салфетке.

Как посеять базилик в горшке:

На дно подготовленной емкости укладывают дренаж, сверху насыпают слой почвенной смеси так, чтобы до краев оставалось 3–4 см, разравнивают поверхность и поливают землю.
Семена высевают через каждые 2–2,5 см, заглубляя на 1 см.
Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое (+20…+25°C) светлое место.
Пленку периодически снимают, чтобы проветрить посадки.
До появления всходов полив не проводят, чтобы не вымыть семена. Вместо этого поверхность почвы опрыскивают теплой (+30°C) водой.

Всходы появляются через 7–15 дней. В это время укрытие убирают, а температуру в помещении снижают до +17…+20°C, чтобы предупредить вытягивание ростков.

В случае загущенности всходы постепенно прореживают, поочередно удаляя самые слабые ростки до тех пор, пока расстояние между ними не достигнет 7–10 см.

Когда высота сеянцев будет составлять 5–7 см, в емкость для укрепления побегов подсыпают примерно 2–4 см грунта.

Справка. Пищевая зрелость растений наступает через 40–60 дней.

Летом растения поливают и опрыскивают каждые 1–2 дня, зимой – дважды в неделю. Удобрения вносят ежемесячно, температуру воздуха поддерживают в пределах +20…+25°C.

Выращивание из черенка

Черенкование – простой способ, гарантирующий быстрое получение базиликовой зелени. Для этого со взрослого куста острым ножом срезают верхушку стебля и боковые побеги так, чтобы длина черенка составляла минимум 5 см.

Для укоренения посадочный материал помещают в емкость с водой или влажной землей. В первом случае корни появляются спустя 7–10 дней, после чего черенки высаживают в рыхлый грунт; во втором – через 2–3 недели. По мере роста растения методом перевалки пересаживают в более просторные емкости.

Уход за базиликом в горшочке

Чтобы базилик порадовал богатым урожаем сочных пряных листьев, важно обеспечить ему надлежащий уход. Кроме продолжительного освещения, комфортной температуры и высокой влажности, растение нуждается в регулярном поливе, удобрениях, обрезке и защите от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Базилик – влаголюбивое растение, недостаточный полив ведет к потере тургора листьев. При этом чрезмерное увлажнение становится причиной развития корневой гнили.

Полив проводят по мере необходимости, когда субстрат просохнет на глубину 1–2 см (в среднем – каждые 1–2 дня), используя отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры.

После полива, примерно раз в 2–3 дня, грунт рыхлят. Это препятствует образованию сухой корки на поверхности и улучшает доступ влаги и кислорода к корням.

Подкормки вносят раз в месяц, используя универсальные комплексные удобрения («Агрикола», «Агролайф», «Энерген», «Рост»). Внесение жидких подкормок совмещают с поливом, сухие гранулы рассыпают по влажной земле.

Справка. Оптимальное время внесения удобрений – после обрезки кустов.

Прищипывание и обрезка

Без обрезки и прищипывания базилик формирует 1 прямой стебель и дает плохой урожай. Важно не забывать о необходимости формирования кроны, чтобы простимулировать образование боковых побегов.

Когда растения сформируют по 6–8 настоящих листков и достигнут высоты 15–18 см, проводят прищипывание. Молодые побеги укорачивают так же, когда их длина достигает 10–12 см. При появлении цветоносов их сразу же удаляют.

Профилактика болезней и вредителей

Несмотря на хороший иммунитет к болезням и вредителям, базилик могут поразить:

Болезнь, вредитель	Признаки	Лечение, профилактика
Черная ножка	Грибок поражает корневую шейку. Стебель и его основание становятся мягкими и тонкими, чернеют. Куст желтеет и погибает.	Пораженные растения выкапывают вместе с земляным комом и уничтожают. Почву поливают марганцовкой или фунгицидными препаратами («Фитоспорин», «Тиовит», «Джет» или «Топаз»).
Фузариоз	На листьях появляются темные, почти черные пятна. Со временем листовые пластины становятся полностью черными, сохнут и скручиваются.	На ранней стадии болезни и для профилактики растения и субстрат опрыскивают отваром луковой шелухи. На поздних стадиях все пораженные части базилика удаляют, куст обрабатывают фунгицидами, например «Топазом», «Триховитом» или «Гамаиром».
Серая гниль	Сначала на нижних, а со временем на всех листьях появляются сухие пятна серо-бурого цвета, которые позже начинают мокнуть и покрываться серым пушком.
Тля	Листья и кусты сохнут, побеги не развиваются. На поверхности растения заметны сахаристые выделения и темный налет.	Растения обрабатывают инсектицидными препаратами: «Карбофосом», «Банколом», «Акарином» или «Актелликом».
Луговой, или полевой, клоп	Листовые пластины деформируются, покрываются белесыми пятнами, постепенно приобретают бурый цвет и отмирают.

Заключение

Выращивание базилика дома – дело несложное. Главное, подобрать подходящие емкость и грунт, обеспечить растению оптимальные температурные условия, следить за уровнем влажности и продолжительностью светового дня и регулярно проводить полив, не допуская пересыхания почвы. Неоспоримое преимущество культивирования базилика на подоконнике – возможность получать свежую зелень в течение всего года.

Мастер-класс по пересадке грунтового базилика в горшки

Если вы хотите продлить жизнь ваших зеленых многолетних культур (например, к многолетним относятся майоран, розмарин, тархун или эстрагон), то пересадите их с грядки в горшки и перенесите на балкон. Из нашей статьи вы узнаете о том, как правильно пересадить зелень в горшки на примере базилика.

Выращивать базилик в домашних условиях можно в любой сезон. Если вы решили пересадить с грядки это достаточно неприхотливое растение и надеетесь на его урожайность, то воспользуйтесь несколькими простыми рекомендациями по пересадке и уходу за ним.

Какие сорта базилика лучше подойдут для выращивания в горшках

Для балконов, а также закрытых помещений, например, для подоконников, лучше всего выбирать из мелколистных сортов базилика. Они называются piccolo и представляют собой растения, отличающиеся наличием небольших узких листьев, которые обладают сладким и нетерпким вкусом. Высота до 25 см. Это могут быть такие сорта:

Маркиз.
Гвоздичный аромат.
Базилик Мелколистный.
Базилик Пучковой и прочие.

Другими популярными вариантами при выборе базилика для выращивания и пересадки можно назвать:

Ереванский (высота которого может достигать даже 80 см!).
Бакинский (или черный).
Минимум (высота около 40 см, запах — перец пименто).
Ложковидный (напоминающий салат латук, запах — гвоздика, лавровый лист).

Для посадки базилика можно использовать:

Выращивание базилика из семян — наиболее практичное решение для начала-середины весеннего сезона. Посадка рассадой из-за ранимых и хрупких стеблей пряности, ее чувствительности к пересадкам более проблематична, но возможна.

В августе-сентябре можно хорошо сохранившиеся кустики базилика пересадить из вашего сада в более комфортное место — на балкон или на подоконник вашего окна.

Теперь же перейдем к пошаговому мастер-классу по пересадке базилика в цветочный горшок.

Для пересадки нам понадобится следующее:

здоровый крепкий куст базилика, произрастающий на грядке;
горшок для пересадки;
лопатка;
кирпич для дренажа;
молоток;
грунт;
перчатки;
лейка;
отстоявшаяся вода для полива.

Полейте подготовленной водой то растение, которое вы выбрали. Оставьте его на несколько минут для лучшего пропитывания земли у корней.

Дно горшка должно быть уложено керамзитом, гравием, щебнем или крупным песком, чтобы обеспечить отток избыточной влаги и насыщение корней растений необходимым им питанием, не допуская загнивания.

Мы для этих целей разбили старый кирпич на небольшие кусочки.

Выращиваем базилик на подоконнике

Базилик можно отнести к неприхотливым растениям. Растёт он и зимой, и летом. И пахнет очень вкусно.

В статье приведём общие рекомендации по выращиванию этого растения.

Из чего лучше вырастить базилик

Быстрее всего вы получите урожай из пересаженного молодого побега с огорода. Но, такое растение не будет вас долго радовать своим урожаем. Можно вырастить из черенка. Листья для употребления вы получите через месяц, но таким способом выращенное растение тоже не долгоживущее.

Лучше всего вырастить базилик из семян. Да, это дольше. Но, и 10 месяцев вы сможете собирать урожай в виде листьев.

Базилик насчитывает несколько десятков сортов. Для выращивания этого растения на подоконнике лучше всего подойдут низкорослые, до 40–45 сантиметров. Они будут смотреться в горшочках компактнее и красивее.

Приведём несколько известных и хорошо выращиваемых сортов базилика.

Сорт Баскуро. Не любит пересаживания. Низкорослый, тёмно-зелёные листики собираются в пышную шапку.
Сорт Василиск. Даёт очень хороший урожай. Нарастает много листьев, цвет их зелёный и издают потрясающий запах.
Сорт Маркиз. Кустик вырастает не больше 25 сантиметров. Запах перечно-гвоздичный. Зелёные листья очень мелкие, собраны в маленькие розетки. И как цветок на подоконнике смотрится великолепно.
Сорт Троль. Может вырасти до 50 сантиметров. Листья фиолетовые, а кончики зелёные. Растение устойчиво к перепадам температуры. И этот сорт советуют новичкам для выращивания.
Сорт Минетте. Из серии карликовых сортов базилика. Внешний вид растения завораживающий. А мелкие ажурные листочки будут радовать вас нежной зеленью 9 месяцев.

Готовим почву для посадки базилика

Базилик любит: хорошее тепло(от 20 градусов), много света, качественный полив и глубокий горшок.

Не любит базилик: застой воды в горшке, тень, сквозняки и резкие перепады температуры.

если нужно проветрить комнату, накройте зелень полиэтиленовым пакетом или перенесите в другое место.

Сейчас в магазине можно купить готовый грунт для посадки овощных культур. Можно его разбавить в пропорции 1:1 с садовой землёй. Грунт нужно обработать перед посадкой семян. Обычно его помещают в духовку на полчаса при температуре 150 градусов.

Можно почвосмесь самим сделать. Вариантов много. Самый распространённый: две части земли и одна часть двухлетнего перегноя. Или: одна часть кокосового субстрата, одна часть земли садовой и часть перегноя.

Готовим семена

Для появления быстрых и дружных всходов, нужно семена на сутки замочить в тёплой воде. Воду нужно поменять не меньше трёх раз. После этого семена нужно подержать час-полтора в растворе марганца. Чтобы раствор был светло-розового цвета. Удобно семена вылавливать зубочисткой или использовать маленькое ситечко.

Правильно высаживаем и ухаживаем

Корень у этого растения объёмный и поэтому горшок нужно выбирать глубокий. Или подбирать глубокий контейнер. Многие используют специальные посадочные ящики. Оригинально смотрятся посадки в стеклянной таре.

Делаем дренажный слой: на дно горшка выкладываем гальку или керамзит, толщиной 2–3 сантиметра. Насыпаем грунт, но не до краёв. Разравниваем, слегка уплотняем землю. И необходимо обильно полить почву.

Семена нужно разложить примерно на расстоянии друг от друга на 2 сантиметра. Засыпаем грунтом, слоем в 1 сантиметр. И накрываем горшок или ящик плёнкой. Для быстрого проклёвывания семян нужен парниковый эффект. Периодически нужно проветривать, поднимая плёнку.

Первые росточки появятся уже на 7–10 день. Поливать их не нужно в это время, можно только опрыскивать. После появления всходов плёнку уберите. Если взошло много семян, сделайте прореживание. Пусть между растениями будет расстояние 10 сантиметров.

По мере роста побегов нужно подсыпать землю. Так будет образовываться более мощный корень за счет боковых корешков.

Уход заключается в рыхлении почвы вокруг растения, контроле температуры и освещенности, своевременном поливе.

Собираем урожай базилика правильно

Если вы хотите получить пушистый и с большим количеством листьев кустик, уделите время частому подщипыванию. Первый урожай с базилика нужно собирать, когда будет на растении 5–6 настоящих листочков. Отщипываем с верхушки по 2 листочка.

В дальнейшем, по мере роста кустика, нужно подщипнуть верхушку. Срезаем стебель выше листьев, которые растут из пазух.

Для срывания нескольких листьев, выбирайте старые боковые. Но, чтобы базилик не рос сильно в высоту, внизу у него должно быть не меньше 4 листочков.

Если заметите бутон, начинающий цвести, срежьте его. Иначе начнёт портиться зелень.